Перевоспитать охламона

Похлопав Груню по спине, отчего девчонка едва не подпрыгнула, уж больно увесистым был хлопок Михалыча, мужчина упер руки в бока и зычным голосом, навесь зал ресторана, гаркнул:

— Баранья корейка на сегодня! И никаких перепелов! Осетра тоже еще не подвезли!"

"Официанты, расставляющие посуду и салфетки по столикам, дружно закивали. Владимир, оказавшийся в зале, широко улыбнулся и подмигнул Груне. Михалыч, напоследок дернув девчонку за упавшую на лицо рыжую кудряшку, удалился в свое царство кухонной утвари.

— Сень! Поди сюда, ирод! — крикнул мужчина.

Администратор подошел, хмуро кивнул Груне и застыл в ожидании указаний.

— Форму обеспечь, сегодня девочка как есть поработает, только фартук выдели, — командовал Пал Палыч, — А завтра чтобы все чин по чину.

— Так точно, Пал Палыч, — кивнул Сеня и исчез.

— Тебе бы и обувку сменить, — задумчиво посмотрел мужчина на резиновые сапожки с милыми жирафиками, — Нет, не спорю, милота, но жарковато бегать до кухни и по залу.

— А у меня с собой, — улыбнулась Груня, радуясь, что догадалась прихватить удобные балетки.

Пал Палыч махнул рукой Владимиру и передал новенькую девчонку в руки парню.

— Вот, следи, чтобы не обижали, — распорядился мужчина и, подмигнув Груне, скрылся в кабинете.

— Ну, я ж говорил! — шутливо толкнул парень Груню в бок, — Переодевайся. Я тебе фартук свой сменный дам. От Сени хрен снега зимой допросишься. И пойдем, покажу тебе тут все.

Спустя десять минут Вовчик уже водил Груню по залу. Ресторан был еще закрыт для клиентов, но работа уже кипела.

— Мы сегодня позже обычного открылись. А так всегда в одиннадцать уже на ногах, — пояснял Владимир, — Вот тут у нас столовое железо. Здесь стекло. За баром есть еще посуда. Но там Саня главный, так что пока не подружитесь, не бери у него чистое. Голову может откусить. А вообще он парень нормальный.

Владимир говорил, рассказывал о самом ресторане, поведал даже пару смешных историй из жизни «Барина».

— Ладно, у меня в VIP-ке банкет небольшой через час, — махнул головой парень на широкую лестницу, ведущую на второй этаж, — Ты пока тут покрутись. Меню почитай. С Саньком поболтай, а то он грустит там среди своих лимонов и чая. А я на кухню, и вернусь. Как начнется банкет, поможешь мне, подучишься немного.