Герцогиня

Тогда я пойду, сообщу слугам о празднике. — ответил мужчина и улыбнулся так, что у меня сердце в пятки убежало.

— А я пока буду мариновать шашлык! -

огласила свои планы, потирая руки. Как же я соскучилась по сочному мясу! Главное, не думать о словах ребенка!

Глава 32

— Марта, я хочу кое-что приготовить! — я практически вбежала в кухню, задорно улыбаясь.

— Госпожа! Да как это? Вы мне скажите, что хотите покушать, я сама всё приготовлю! — всплеснула руками женщина. Я рассмеялась и покачала головой:"

"— Не сегодня, Марта.

И не это блюдо. Хочу сама приготовить. Но ты мне поможешь! Нужен большой кусок мяса, килограмм на двадцать, приправы разные и много лука. — перечислила я необходимые ингредиенты. Проследовав за Мартой в кладовые, выбрала два большого куска мяса и пернюхала все приправы. Подумав, решила взять кефир. Свинина долго будет мариноваться, кефир ускорит этот процесс. Вернувшись на кухню, взяла большую кастрюлю и приступила к нарезке мяса.

— А что вы готовите, госпожа? — заглядывая через плечо, спросила Марта.

— Я мариную мясо, чтоб пожарить его на костре. Кстати, надо нарезать много лука кольцами.

— Девочки! — рявкнула Марта так, что я подпрыгнула. — Мигом порежьте лук кольцами. Надо много!

— Марта, — рассмеялась я, оглядываясь на женщину. — Не кричи так, иначе у меня сердце не выдержит.

— Простите госпожа! Привычка! -

покаялась Марта и перекрестилась.

— Ничего страшного. Кстати, у нас сегодня в замке праздник. Приглашаю всех вечером в сад. Будем кушать мясо и пить компот у костра.

Отказы не принимаются, явка обязательна для всех, кроме стражей, стоящих на воротах.

— Таки прям для всех? — с сомнением уточнила женщина. — И мне можно прийти?

— Всем, Марта. — рассмеялась, поражаясь недоверию поварихи. — Я сейчас мясо замариную, а ты к вечеру свари картошки. Добавим в него много масла и зелени. Будет очень вкусно. А ещё надо приготовить салат. Пусть

самый обычный. Огурчики, помидорчики. Главное, чтоб всем хватило. Да ты и сама знаешь сколько и как готовить, такую ораву кормишь.

— Ой, госпожа, скажете тоже. — зарделась Марта, теребя передник. — Мне все обитатели замка, как дети родные, а некоторые как внуки. Да и по возрасту подходят.

— Ох, Марта, что бы мы без тебя делали. — похвалила я женщину, заливая мясо кефиром и засыпая приправу. Девочки как раз закончили резать лук. Забрав овощ, засыпала его в кастрюлю и начала мешать, сжимая лук руками, чтоб пустил сок.

— Вот и всё! — отчиталась, ополаскивая руки.