777 рецептов от Юлии Шиловой: любовь, страсть и наслаждение

Посыпать измельченными тотопос, украсить тонкими ломтиками помидора. Немедленно подать к столу вместе с оставшимся томатным соусом.

Запеченный перец4 стручка сладкого перца, 100 мл растительного масла, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. воды, 120 г сыра.

Стручки перца разрезать вдоль, удалить семена и вымыть. Залить кипятком и оставить на 20 минут. Сыр натереть на терке. Подготовленные половинки перца начинить сыром, сложить вместе и обвязать нитками. Отделить желтки от белков. Желтки смешать с водой и мукой, отдельно взбить белки и добавить их в тесто.

Техасско-мексиканская подливка с тотопос2 стакана тертого сыра двух сортов, 60 г консервированного перца, 60 г красного стручкового перца, чипсы из 6 тортильяс.

Смешать два сорта сыра и поставить кастрюлю на водяную баню. Держать сыр на ней, постоянно помешивая, пока он не расплавится.

Жареный перец, фаршированный плавленым сыром2 стакана растительного масла, 12 стручков сладкого перца, 1 стакан уксуса, 1/2  ч. л. соли, 90 г плавленого сыра, 1/3 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 1/2 стакана свеженатертого сыра.

Налить масло в небольшую сковороду, хорошо прогреть.

"Смешать 1 стакан воды, уксус, соль. Положить в полученный маринад перец, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на сутки. Затем обсушить, промыть под струей холодной воды и снова обсушить.

Тыква с брынзой400 г тыквы, 50 г брынзы, 1 ст. л. растительного масла, 1 небольшой помидор, 15 г жира, соль.