Хозяйка Северных гор

Мне очень хотелось расспросить графа о политической ситуации между Англией и Шотландией. Сдаётся мне, что там было не так всё просто, недаром даже в современной моей действительности постоянно возникали разговоры об отсоединении Шотландии от королевства.

По левую руку от меня сидел отец Давид, на которого я немножко обижалась. Оказывается, отец Давид знал, что Алан не «дикарь». И получается, что только я считала его «вождём» и ещё мучилась, как бы не обидеть и правильно подобрать слова. Но, выходит, что интуитивно я верно назвала его людей народом.

Это умозаключение меня примирило с действительностью и с отцом Давидом.

Но я всё равно спросила:

— Отец Давид, а есть ещё что-то неизвестное для меня, но известное всем остальным?

— Верный вопрос, дитя моё, — от отца Давида снова попахивало, и я поняла, что со всеми этими локальными войнушками не отследила, какой за отцом Давидом уход.

Меду тем, отец Давид начал говорить и говорил он в основном про семью Алана.

Оказалось, что его отцом был Александр Стюарт, четвёртый лорд-стюард Шотландии, он в числе других представителей шотландской знати признал короля Англии.

Алан не согласился с решением отца и, собрав других несогласных, ушел и обосновался в Уэльсе. Но не перестал носить титул.

После откровений отца Давида я посмотрела на Алана другими глазами. И заметила, что ест он не так, как простые рыцари, а как человек, в воспитание которого были заложены определённые нормы этикета.

Отец Давид хотел ещё рассказать про ситуацию с семьёй Алана, но я прервала его.

Мне пока очень не хотелось лезть в политику. Я понимала, что, в конце концов, мне придётся это сделать, но оттягивала этот момент, как могла.

— Еда великолепна, — раздалось вдруг со стороны графа Честера, — очень необычно и, если Вы говорили именно об этом, то я уверен, что Вы просто обречены на успех, леди Маргарет.

Сказав это, Граф Честер снова наколол на двузубую вилку кусок купаты, и, поскольку первый голод был уже утолён, то сейчас было видно, что граф смакует новинку.

Он втянул аромат, а в фарш были добавлены ароматные травки и чеснок. Более того фарш был из трёх сортов мяса, что тоже способствовало усилению вкуса. И третье, фарш был из вызревшего мяса, а не только что забитого.

Я, как специалист в мясном деле могу точно сказать, что для того, чтобы мясо получило настоящий вкус, оно должно вызреть и, не час, и не два, а, в зависимости от вида мяса, до пяти суток.