Помещица Бедная Лиза

И Фиодор, вместо отвлечения меня от всяких мыслей, свернулся у меня на коленях меховым клубком и мерно мурлыкает, добавляя колориту и сентиментальности. Тряхнув головой, прогоняя сонную одурь, завершила сегодняшние посиделки. Девушки показали мне свои работы, у троих получалось уже совсем недурственно, а ещё троим надо просто времени чуть побольше и все получится. Надо завтра найти подходящую ткань и девушек, которые освоили технику вышивки, переводить на вышивку мелких заготовок для брошей, игольниц, у одной ришелье просто замечательно пошло, ей можно поручить платочки вышивать.

А пока прощаемся и спааать! Удержалась едва от зевоты. День сегодня какой-то уж бесконечный был.

Варка сгущённого молока прошла спокойно, без напряжения и оказалась удачной. Сгущенка получилась весьма вкусной и уж точно более натуральной, чем у нас в магазинах. Вздыхая и крестясь, все участники процесса попробовали сгущёнку. Я налила в миску сгущёнку, чтобы все попробовали понемногу. Но как-то я сомневаюсь, что сей продукт, останется в миске, ввиду поста.

Кстати, сегодня Данила без напоминаний мыл руки, переодевался перед работой. И масло было таким же, как вчера, очень вкусным. Я ж говорила, что ничего особо сложного, просто есть несколько нюансов и все. Ну и коровы хорошие, элитной породы. Это подтвердили и кухарка с помощниками.

- Да, барышня, с такого-то молочка и масло вона какое! Наши коровенки худые, шибко молока не дают, да и нежирное оно.

Я вспомнила, что мне говорила мне тетка Анна.

-Так корова должна стоять в чистоте, а не в навозе, да и вымя ей бы перед дойкой мыть теплой водицей, да кормить не соломой, а сено давать, а где и кусочек хлеба с солью дать! Вот коровка вас и отблагодарит!

Все это я пересказала кухаркам, добавив, что если приплод будет хорошим, то понемногу буду продавать телок своим крестьянам, но и следить буду, как содержат животину.

Кухарки оживлённо зашушукались. А мы с нянькой пошли ревизию тряпкам наводить. Семенишна, оказывается, теперь в доме исполняла обязанности и ключницы и экономки сразу. После того, как я сказала, для чего мне нужна ткань, она поддержала идею охотно, засуетилась, пошла вперёд, показывая мне дорогу. Видно, что она переживает за дела в имении, тем более, утром я ещё ей поведала о том долге, что появился у нас. Она долго охала и качала головой, переживая за меня, как я буду выходить из этих проблем. Нашли мы в разных кладовых и батист на платочки и плотнее ткань на броши и типа рогожки для игольниц...