Агент семейной безопасности

Мол, взял дочку кто-то замуж, вот пусть этот чудак теперь о ней и заботится. А с нее самой достаточно. Можно теперь и для себя пожить.

– Ты не должна зацикливаться на своей работе, – твердила мама Лесе. – Ищи себе мужа! Хорошего! Есть у тебя кто-нибудь сейчас?

– Ну, – замялась Леся, не вполне уверенная, подходит ли Дима под определение кто-нибудь. – Кое-кто есть.

– Чудесно! – возликовала Светлана Сергеевна. – Я хочу с ним познакомиться! Сегодня! Нет, завтра! Сегодня я немного устала с дороги. Да, завтра будет в самый раз.

Я напеку своих пирогов с мясом. И ты его позовешь! Вот увидишь, он обязательно влюбится.

– В кого? – тоскливо спросила Леся. – В меня или в твои пироги?

– Послушай, – уставилась на нее Светлана Сергеевна. – Мне не нравится твой настрой! И напрасно ты иронизируешь! Все очень тонко взаимосвязано. И по моему глубокому убеждению, самые крепкие браки получаются у тех пар, которые поженились не по какому-то минутному порыву чувств, а по верному расчету. Они оба получили в браке то, что надеялись получить.

И живут счастливо.

– Мама! – ужаснулась Леся. – Что ты говоришь! И потом, даже если Дима оценит твои пироги и захочет иметь их на своем столе каждый день и для этого даже женится на мне, то я все равно не умею их печь!

– А ты учись!

– Не хочу!

– Хочешь замуж – учись готовить!"

"– Леся, давай и в самом деле поучимся, – вмешалась в разговор Кира, которая до этого момента тихонько сидела в уголке и мирно подъедала мамин салатик с креветками и морепродуктами, напоминавший холодное ризотто.

– Правильно, Кирочка. Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! Старая добрая истина, которую ничто не изменит.

– Если так рассуждать, то все мужчины должны поголовно влюбляться в кухарок, – буркнула Леся. – Но что-то я не слышала о таких браках! И процент одиноких или разведенных женщин среди поварих, я уверена, ничуть не меньше, чем среди остальных женских специальностей.

Однако учиться печь пироги все же пришлось. Сегодня было решено затеять сладкий пирог с творогом и яблоками.

Для этого следовало замесить песочное тесто, приготовление которого Светлана Сергеевна взяла на себя. А подругам доверила растирать творог с сахаром, яйцами и сливками до однородной пышной массы. Затем на слой песочного теста положили слой творога с яйцами, потом слой мелко порезанных яблок и снова слой творога. Всю эту вкусноту сверху прикрыли тонким слоем теста, украсили розочками и лепесточками, а затем смазали сверху сладким чаем и поставили в духовой шкаф.